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六月寒雪的博客

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一道菜补肾健脾有奇效  

2014-09-27 06:41:24|  分类: 养生知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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一道菜补肾健脾有奇效

2014年09月26日07:34  新浪健康综合      
图片来源:华盖创意图片来源:华盖创意

  说起补肾,通常我们都只把焦点集中在男人身上。可是,女人如果出现肾虚的话,会引起精神疲乏、脸色暗黄、失眠多梦、脱发掉发等众多症状。另外,女人肾虚还会导致女人提早衰老。

  水对应肾,如有腰膝酸软、水肿、尿频、记忆力减退、易感风寒、无故大量脱发等症状时,就需要养肾了。

  肾最强时间:5~7时;肾最弱时间:23~1时;强肾关键词:藏

  睡前用热水局部泡手、脚,不但可以促进末梢的循环,还有帮助睡眠的作用。

  推荐食疗——栗子焖鸡翅

  栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压冠心病动脉硬化的功效。

  食材:

  鸡翅根3个、栗子(即板栗)100g、鸡蛋1个、料酒、酱油、糖、啤酒、面粉、淀粉、葱段、蒜粒和姜末。

  做法:

  1、准备好啤酒、酱油和糖拿一个碗装,拌匀;栗子剥壳待用,鸡翅根上划几道,把1中的调料根据口味倒入,然后放切葱段、蒜粒和姜末腌上2个小时入味;

  2、一个鸡蛋打散成蛋液,面粉和淀粉按照1:1比例倒入蛋液中,然后酌情加水,基本上用筷子挑起面液时,液体可以细细地从筷子头流下来,总之不要太稀;把2中的鸡翅根裹上面液;

  3、油锅加热,放入鸡翅根炸;待所有的鸡翅根都炸好后沥下油备用;

  4、锅里放少许油,炒香姜片、葱段和蒜粒;放入鸡翅翻炒几下后倒入酱油上色,倒入啤酒,水面没过鸡翅一半就够了;然后根据口味加点盐和糖;

  5、倒入1中剥好的栗子,转小火慢炖大约15分钟到20分钟使鸡翅的面糊吸了汤水入味;大火收汤出锅即可。

  功效:补肾健脾、强筋活血。

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